CULTIVO EL TRIUNFO

 
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CULTIVO EL TRIUNFO
 
 
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PLATANO
se puede designar:
diferentes plantas plataniseas y, en algunos casos, sus frutos:
todas las especies de árboles del género Platanus, en especial:
Platanus occidentalis, el plátano americano, plátano de Virginia o sicomoro americano;
Platanus orientalis, el plátano europeo o plátano de Oriente en España;
Platanus × hispanica, el plátano de sombra o plátano de paseo en España, también llamado en Argentina plátano español [cita requerida], el híbrido más difundido;
con el adjetivo falso, la especie Acer pseudoplatanus, una sapindácea, también llamada falso sicómoro, plágano o prádano, entre otros nombres; cualquiera de las plantas de la familia de las musáceas y sus frutos, llamados también bananos y bananas, respectivamente:
las pertenecientes al género Musa, diferenciadas a veces con adjetivos, como:
el banano primitivo o malayo, Musa acuminata, nativo de India, Ceilán y Australia, uno de cuyos triploides, fundamentalmente, se conoce como plátano de Canarias; Musa balbisiana, nativo del sur de China, Filipinas y Hawái;
varios híbridos, de los cuales el más extendido es el banano, plátano mayor o higuera de Adán en España, o plátano francés en Argentina [cita requerida], Musa × paradisiaca, obtenido a partir de los dos precedentes.

YUCA:

.- IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

La yuca constituye uno de los alimentos fundamentales, especialmente en aquellas zonas con déficit alimentario, gracias a su importante contenido proteico y energético.

En la siguiente tabla mostramos distintos indicadores del cultivo de la yuca en la población mundial en el año 2006:

Producción-Cantidad (tm) Superficie cultivada (ha) Rendimiento (kg/ha)
América 37.041.521,00 2.806.835,00 13.196,90
África 122.088.128,00 12.110.694,00 10.081,02
Asia 67.011.365,00 3.673.235,00 18.243,15
Oceanía 196.382,00 17.560,00 11.183,49
Total 226.337.396,00 18.608.324,00 52.726,27

De la tabla anterior podemos observar como África es el continente con mayor producción mundial, alcanzando el 53,94% del total mundial, siendo Nigeria el mayor país productor con 45,7 millones de toneladas, que ya de por sí supera a la producción de América y Oceanía juntas. Asia produce el 29,6% de la yuca mundial, destacando Tailandia con 22,6 millones de toneladas, seguida de Indonesia con 19,9 millones. No obstante apreciamos como, a pesar de las cifras de producción de África, es Asia el continente que consigue un mayor rendimiento de sus plantaciones en kg/ha, quienes obtienen casi el doble de rendimiento al cultivo (18.243,15 frente a 10.081,02). No es de extrañar que el país americano que más mandioca produce sea Brasil, con 26.713.038 de toneladas, representando el 72,16% de la producción americana.

Tabla que muestra la tendencia en la producción de yuca en el periodo 2000-2006:

AÑO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
PRODUCCIÓN (tm) 178.470.309 185.222.804 187.081.373 192.893.391 205.620.111 211.255.740 226.337.396

Sabíamos que la producción de yuca había ido aumentando progresivamente desde mediados del siglo pasado, pero en la tabla anterior se refleja cómo se mantiene esta tendencia en el siglo actual. Esto se debe entre otras cosas a que se trata de un cultivo que se adapta a suelos pobres o tierras marginales donde no se pueden producir otros cultivos y no requiere de muchos fertilizantes, plaguicidas o agua. Además, como la yuca puede recolectarse en cualquier momento de los 8 a los 24 meses después de ser plantada, puede permanecer en el terreno como defensa contra una escasez de alimentos inesperada. También gracias a los planes de acción llevados a cabo por la FAO para fomentar el cultivo de la yuca, y luchar contra el hambre en muchos países en desarrollo. Por ejemplo, Ghana logró reducir la desnutrición más rápidamente que cualquier otro país entre 1980 y 1996, aumentando la producción y el consumo de yuca.
Entre las fotos contenidas en esta web puedes ver algunas fotos de nuestro cultivo de maiz y platano.

 
 
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